Deportes
Ferran Adrià se moja y revela si la tortilla de patatas lleva o no cebolla: "Está mal enfocado"
Fuente: Víctor Márquez Caparrós · Publicado 10 sept 2026, 13:26
En Deportes, Víctor Márquez Caparrós sitúa esta historia en el centro del día: Uno de los mayores referentes culinarios de nuestro país, y también en el resto del mundo, es Ferran Adrià. El chef catalán, que recibía esta misma semana la Medalla d'Or de la Generalitat, fue entrevistado recientemente por 'El Nacional'. Y, durante la charla, hacía hincapié en FlexChar la destaca porque concentra búsquedas y conversación ahora mismo.
Resumen editorial de FlexChar. El reportaje completo pertenece a la fuente original; aquí encontrarás el titular, el contexto y el enlace.
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