Cocina
Coliflor en airfryer: la receta más saludable y deliciosa que puedes preparar en tu freidora de aire
Fuente: Carmen Tía Alia · Publicado 23 sept 2026, 18:31

No sé si puedo decir que quien tiene una freidora de aire tiene un tesoro, pero lo cierto es que, desde que la descubrí, no he parado de usarla. Es ideal para ahorrarse el encendido del horno y ahorrar energía, como ocurre con esta receta de coliflor .
La mezcla de especias con que condimentamos los floretes de coliflor se puede adaptar al gusto . Si no sois de picante, no pongáis la salsa Tabasco. Si sois de sabores asiáticos, podéis usar salsa agridulce o teriyaki para dar un sabor distinto a esta verdura.
Sea como fuere, no dejéis de probar este bocado tan sabroso y tan saludable. Os solucionará un aperitivo o la cena en un santiamén y gustará hasta a los menos aficionados a la coliflor. Coliflor 1 cucharadita 1 cucharadita (5 mL) Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita ½ ud.
Zumo de limón Sal Pimienta negra molida Tabasco rojo al gusto Para la salsa 125 mL Yogur griego 1 ud. Diente de ajo 3 g Orégano seco Cómo hacer coliflor picante Dificultad: Fácil Tiempo total 15 min Elaboración 5 min Cocción 10 min Pre calentamos la freidora de aire a 200°C .
Separamos los floretes de la coliflor, procurando obtenerlo de un tamaño similar . En un bol mezclamos el aceite, el zumo de limón, la salsa Tabasco, sal y pimienta al gusto. Añadimos la coliflor y removemos para que se impregne con la mezcla.
En Cocina, Carmen Tía Alia sitúa esta historia en el centro del día: No sé si puedo decir que quien tiene una freidora de aire tiene un tesoro, pero lo cierto es que, desde que la descubrí, no he parado de usarla. Es ideal para ahorrarse el encendido del horno y ahorrar energía, como ocurre con esta receta de coliflor . FlexChar la destaca porque concentra búsquedas y conversación ahora mismo.
Resumen editorial de FlexChar. El reportaje completo pertenece a la fuente original; aquí encontrarás el titular, el contexto y el enlace.
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