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Christine Wu, odontóloga: “El queso es fantástico porque tiene todos los beneficios de la leche, pero es sólido, por lo que aumenta la saliva”

Fuente: Liliana Fuchs · Publicado 10 sept 2026, 17:01

Christine Wu, odontóloga: “El queso es fantástico porque tiene todos los beneficios de la leche, pero es sólido, por lo que aumenta la saliva”

En Cocina, Liliana Fuchs sitúa esta historia en el centro del día: La salud de la boca se suele dejar en un segundo plano, a pesar de que juega un papel clave en el organismo y también en nuestra calidad de vida. Y no es solo una cuestión estética: en la cavidad bucal tenemos el segundo microbioma más abundante y diverso del cuerpo, tras el inte FlexChar la destaca porque concentra búsquedas y conversación ahora mismo.

Resumen editorial de FlexChar. El reportaje completo pertenece a la fuente original; aquí encontrarás el titular, el contexto y el enlace.

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