Mundo

Chapéu de couro: aprenda a receita à base de milho que atravessa gerações no Ceará

Fonte: FlexChar · Publicado 6 de set. de 2026, 16:01

Em Mundo, FlexChar coloca esta história no centro do dia: Receita de chapéu de couro, feito no Cariri Sabe aquele prato que reúne ingredientes típicos e atravessa gerações? É o caso do chapéu de couro no Ceará. O bolinho à base de milho é tradicional no interior do estado. Em Juazeiro do Norte, no Cariri cearense, a gastrônoma Luciana A A FlexChar destaca porque concentra buscas e conversa agora.

Resumo editorial da FlexChar. A reportagem completa pertence à fonte original.

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